烹饪（就业班）专业致力于培养具有专业烹饪技能和食品营养知识的实用型人才。本专业重点学习中式烹饪、西式烹饪、面点制作、食品雕刻、烹饪原料学等核心课程，并通过实践操作提升学生的烹饪技艺和创新能力。
毕业生适合在餐饮行业、酒店、度假村等从事厨师、厨房管理等工作，或自主创业开设餐饮店，满足市场对高素质烹饪人才的需求，并具备良好的职业发展前景。